参考書籍

今日から使えるPHP4サンプル集（秀和システム）
　サンプルよりもAppendix　簡易リファレンスが重宝してます。

はじめてのPHPプログラミング（秀和システム）
　とても分かりやすく、PHPに慣れるのに役立ちます。
　データーベースの操作も分かりやすくまとめられています。

参考サイト

PHPマニュアル
　公式のマニュアルサイトです。
　関数を探したり調べるときに利用します。
　やや重いのが難点。

PHPの基礎体力
　とりあえず一通り目を通しておくと良いです。